師父引進門,修行在個人,修業期間即便老師教授的再精彩豐富,没有自己力行,發現問題解決問題,成長會很有限
一些磨刀的要訣,還來不及吸收就結業,找不到白光在哪,刀鋒利鈍的分辦等;磨刀技巧跟手工具的使用度有關,若電動工具使用居多,鮮少使用手工具,刀不容易磨好,經常使用,刀鈍了就得下手去磨,磨練久了,自然能找出一種適合自己的準則
用手辦別刀刃是否鋒利?
初學時需要一種比較,如果只有一把刀,刀由鈍磨到利,那種辨別感覺會遺失掉(我自己是這樣),有一把鈍,一把利,這樣去感受,能讓大腦把鈍與利的感覺建立起來;可以試試著用新的美工刀片,與使用過的去分辨感受
用手確認一定是垂直著刀刃,平行著刀刃手會往下割
那道白光長怎樣?
白光一現,即失鋒利;鉋刀在鉋床內,以此光判定鈍利 (鑿刀可用立即手確認)
退出鉋床,白光,甚至有些小點缺角,想必是舊料上的小砂礫造成
磨利,當磨到白光消失,也已經到達臨界點,再多磨就要"過楣"捲曲毛邊,能恰好抓到此點最好不過了
由光的大小, 來決定由哪一號磨刀石磨起,光愈粗刀石用愈粗磨起,若有大缺角則是上砂輪機,這很重要,粗石一下子就磨過,中石則要一倍以上時間
每個人根據需求做法有所差異,個人是刀磨利後馬上就會用到,4, 6千番自己的需求就足夠了,並不要求磨到鏡面等級
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